На сегодняшний день практически каждое утро нашим завтраком является зеленый коктейль.  Что же это такое и почему мы едим именно его?

Впервые зеленые коктейли придумала Виктория Бутенко известный сыроед, автор  таких книг, как:

Книга "12 шагов к сыроедению" Виктория Бутенко Книга "12 шагов к сыроедению" Виктория Бутенко 
Скачать Зелень для жизни. Реальная история оздоровления от Виктория Бутенко - скачайте цифровую книгу Зелень для жизни. Реальная история оздоровления в fb2, txt, pdf, epub, mobi и других форматах | ISBN 978-5-459-00773-2 Скачать Зелень для жизни. Реальная история оздоровления от Виктория Бутенко - скачайте цифровую книгу Зелень для жизни. Реальная история оздоровления
Скачать Сыроедение для очищения и здоровья от Виктория Бутенко - скачайте цифровую книгу Сыроедение для очищения и здоровья Скачать Сыроедение для очищения и здоровья от Виктория Бутенко - скачайте цифровую книгу Сыроедение для очищения и здоровья 
Скачать Экспресс-рецепты. Сыроедение от В. Бутенко - скачайте цифровую книгу Экспресс-рецепты. Сыроедение Скачать Экспресс-рецепты. Сыроедение от В. Бутенко - скачайте цифровую книгу Экспресс-рецепты. Сыроедение 

 Что же такое зеленый коктейль?

Это любая съедобная трава, фрукты или овощи и вода. Зеленый коктейль готовится в блендере, смешиваясь в пропорциях 60/40, где 40% зелени, а 60% - фруктов или овощей. Лучше фрукты с овощами не смешивать.

На удивление это потрясающе вкусная вещь. Попробовав раз, Вы влюбитесь в зеленые коктейли. Нашим самым любимым стал этот:

Зеленый коктейль

Зеленый коктейль

Зеленый Коктейль Firs

Пучок любого салата (весной и летом пучок из одуванчика, крапивы и подорожника), 2 спелых банана, 1-2 яблоко ,1 стакан живой воды (талой или прошедшей специальную очистку) иногда добавляем мандарины.

Для того, чтобы коктейль хорошо пился, нужно взять трубочку потолще, т.к в этих пропорциях он получается густоват.

Ну а теперь главный вопрос. Почему на завтрак мы выбираем зеленый коктейль, а не бутерброды, яичницу, кашу или еще что-нибудь этакое?

Всем известно, что зелень необходима нашему организму. В зелени находятся практически все элементы, необходимые для жизни человека.  Клетчатка, белки, аминокислоты, в том числе незаменимые, микроэлементы (кальций, магний, калий, фосфор, железо и т.д.), витамины – причём в объёмах, часто больших, чем в овощах или мясе. И, самое главное, хлорофилл!

Вот, что говорит сама Виктория Бутенко : "В процессе ис­следований я неожиданно узнала, что введение зелени, измельченной в блендере, в рацион любого человека при­водит к такому значительному оздоровлению, что оно превосходит даже результаты сыроедения в его классиче­ском варианте, включающем сравнительно небольшое количество зелени. К тому же ввести в существующий ра­цион 2-3 зеленых коктейля намного проще, чем полно­стью поменять систему питания. В то же время исследо­вания показывают, что у людей, регулярно употребляю­щих зеленые коктейли, развивается вполне естественная тяга к свежим овощам и фруктам."

Польза зеленых коктейлей

  1. Зеленые коктейли очень питательны и вкусны. Их может употреблять любой человек, независимо от его диеты и личных предпочтений.
  2. Зеленые коктейли - легкая пища. В процессе измельчения блендером, клеточные оболочки зелени разрываются и высвобождаются все ценные и питательные вещества, которые наш организм может с легкостью усвоить.
  3. Зеленые коктейли содержат клетчатку, которой нет в соках, поэтому поэтому являются полноценной едой.
  4. Зеленые коктейли приятны на вкус.
  5. Зеленые коктейли содержат хлорофилл в больших количествах.в 1930-м, Нобелевскую премию получил Доктор Ханс Фишер, открывший химическую структуру гемоглобина - основного дыхательного пигмента крови человека, и к своему удивлению обнаруживший, что она практически идентична хлорофиллу.Гемоглобин (состоящий из гема и глобина) представляет собой пигмент, окрашивающий клетки крови в красный цвет, точно так же, как хлорофилл делает растения зелёными. Единственное отличие заключается в том, что в центре хелатного комплекса в хлорофилле находитсяатом магния, а в гемоглобине - железо. Поэтому хлорофилл способен оказывать на кровь воздействие сходное с действием гемоглобина: повышать уровень кислорода, ускорять азотистый обмен
  6. При регулярном употреблении зеленых коктейлей начинает хотеться есть больше зелени, в следствии чего снижается потребление жира и соли.
  7. Зеленые коктейли может приготовить даже ребенок, а последующая уборка сводится всего лишь к споласкиванию блендера и разделочной доски.

Зеленые коктейли видео


P.s А что Вы думаете об этом?